PvdA bepleit betere voorlichting over vleeswaren

27 oktober 2015, mondelinge vragen - PvdA-woordvoerder Wolbert wil meer voorlichting over de veiligheid van bewerkt vlees. Minister Schippers (Volksgezondheid) wijst erop dat het Voedingscentrum de voedselveiligheidsvoorschriften binnenkort updatet.

Bewerkt vlees, zoals salami en rookworst, is kankerverwekkend. Dat blijkt uit een onderzoek van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Wolbert wil betere voorlichting en vraagt bovendien wat de vleesindustrie zelf kan doen om voedsel veiliger te maken. Volgens Schippers wordt al langer geadviseerd om vlees af te wisselen met onder andere vis, ei en peulvruchten. Op 4 november publiceert de WHO de resultaten van het brede onderzoek naar de relatie tussen voedsel en ziekten. Op basis van deze nieuwste inzichten komt het Voedingscentrum met een update van de voedingsvoorschriften, aldus de minister.

Zie ook:

• Het overzicht van de laatste debatten in het kort
• De geredigeerde woordelijke verslagen van Kamervergaderingen (het stenogram). Deze zijn maximaal vier uur na het uitspreken beschikbaar.